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英国一家、ますます日本を食べる 利用可

マイケル・ブース／著 -- 亜紀書房 -- 2014.5 -- 383.81

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所蔵館 場所 棚番号 請求記号 資料コード 貸出利用 状態
本館 ４階社会 Map 60 /383.81/ﾌｽ/1085396 1110853964 閲可 貸可 協可 －

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タイトル 英国一家、ますます日本を食べる
著者 マイケル・ブース ／著, 寺西 のぶ子 ／訳  
出版地 東京
出版者 亜紀書房
出版年 2014.5
ページ数 212p
大きさ 19cm
翻訳原書名注記 原タイトル:Sushi and beyondの抄訳
一般件名 料理(日本)
内容紹介 英国人フードジャーナリスト一家が、100日間で日本を縦断。日本食へのリスペクトと英国人ならではのユーモアが光る、旅と食の記録。2013年刊「英国一家、日本を食べる」に未収録の章と、新たな番外編を収録した第2弾。
ISBN13桁 978-4-7505-1408-6 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類番号 383.81

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