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おいしい新調味料塩レモン・塩ゆずレシピ 利用可

高橋 雅子／著 -- 池田書店 -- 2014.5 -- 596

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所蔵館 場所 棚番号 請求記号 資料コード 貸出利用 状態
本館 ４階自然 Map R11 /596/ﾀｶ/1085416 1110854166 閲可 貸可 協可 －

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タイトル おいしい新調味料塩レモン・塩ゆずレシピ
著者 高橋 雅子 ／著  
出版地 東京
出版者 池田書店
出版年 2014.5
ページ数 95p
大きさ 21cm
一般件名 料理 , 調味料 , レモン , ゆず , 塩
内容紹介 切って、塩に漬けるだけで完成する塩レモン&塩ゆず。どんな素材にもよく合う新感覚調味料の作り方と、それを使った料理、ソース・たれ・ドレッシングのレシピを紹介します。
ISBN13桁 978-4-262-13005-7 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類番号 596

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