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イベリコ豚を買いに 利用可

野地 秩嘉／著 -- 小学館 -- 2014.4 -- 645.5

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所蔵館 場所 棚番号 請求記号 資料コード 貸出利用 状態
本館 ４階自然 Map 52 /645.5/ﾉｼ/1082857 1110828578 閲可 貸可 協可 －

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タイトル イベリコ豚を買いに
著者 野地 秩嘉 ／著  
出版地 東京
出版者 小学館
出版年 2014.4
ページ数 253p
大きさ 20cm
一般件名 ぶた(豚)-飼育 , 畜産業-スペイン , 肉・肉製品
内容紹介 幻の豚を追ってスペインへ向かった著者。現地で明かされた驚くべき事実の数々とは? イベリコ豚を4年にわたって徹底取材した、食ノンフィクション。
ISBN13桁 978-4-09-388365-8 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類番号 645.5

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