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    池上陽子
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食品の裏側 2 利用可

安部 司／著 -- 東洋経済新報社 -- 2014.4 -- 498.519

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所蔵館 場所 棚番号 請求記号 資料コード 貸出利用 状態
本館 ４階自然 Map 19 /498.51/ｱﾍ/1082819 1110828193 閲可 貸可 協可 －

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タイトル 食品の裏側 2
巻の書名 実態編
著者 安部 司 ／著  
出版地 東京
出版者 東洋経済新報社
出版年 2014.4
ページ数 260p
大きさ 19cm
一般件名 食品添加物
内容紹介 私たちは日常の食生活で、知らないうちに大量の添加物や塩分、糖分、油分をとっている。添加物の許可をめぐるおかしな現状、添加物が本当に怖い理由などを解説し、添加物との付き合い方、添加物を減らすコツを紹介する。
ISBN13桁 978-4-492-22336-9 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類番号 498.519

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