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<図説>朝食の歴史 利用可

アンドリュー・ドルビー／著 -- 原書房 -- 2014.3 -- 383.8

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所蔵館 場所 棚番号 請求記号 資料コード 貸出利用 状態
本館 ４階社会 Map 60 /383.8/ﾄﾙ/1081221 1110812219 閲可 貸可 協可 －

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タイトル <図説>朝食の歴史
著者 アンドリュー・ドルビー ／著, 大山 晶 ／訳  
出版地 東京
出版者 原書房
出版年 2014.3
ページ数 290,23p
大きさ 22cm
翻訳原書名注記 原タイトル:The breakfast book
一般件名 食生活-歴史
内容紹介 人々は1日の始まりに何を食べてきたのか。古代ギリシャ時代から現代ヨーロッパまで3000年におよぶ朝食についての記述を集め、豊富な図版とともに愉快な朝食の記録やエピソードを紹介し、朝食のかたちと意味を読みとく。
ISBN13桁 978-4-562-04986-8 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類番号 383.8

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