廣川 能嗣/著 -- 米田出版 -- 2014.2 -- 578

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所蔵館 場所 棚番号 請求記号 資料コード 貸出利用 状態
本館 4階自然 Map 10 /578/ヒロ/1081294 1110812943 閲可 貸可 協可

資料詳細

タイトル 機能性ゲルとその応用
著者 廣川 能嗣 /著, 伊田 翔平 /著  
出版地 市川
出版者 米田出版
出版年 2014.2
ページ数 7,145p
大きさ 21cm
一般件名 高分子材料
内容紹介 食品分野をはじめ、広くいろいろな分野に関係するゲル。主にビニル化合物から得られるゲルを取り上げ、三大構成要素である網目鎖、架橋点、流体を縦軸とし、ゲルの合成、性質・機能・応用、構造を横軸として解説する。
ISBN13桁 978-4-946553-55-4 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類番号 578