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農産物直売所は生き残れるか 利用可

二木 季男／著 -- 創森社 -- 2014.1 -- 611.46

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所蔵館 場所 棚番号 請求記号 資料コード 貸出利用 状態
本館 ４階自然 Map 51 /611.46/ﾌﾀ/1079920 1110799206 閲可 貸可 協可 －

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タイトル 農産物直売所は生き残れるか
副書名 転換期の土台強化と新展開
著者 二木 季男 ／著  
出版地 東京
出版者 創森社
出版年 2014.1
ページ数 269p
大きさ 19cm
一般件名 農産物市場 , 直売
内容紹介 競合・競争の時代に入りかけている「農産物直売所」。生産者、運営側、消費者が食・農の価値観を共有し、農産物直売所を地域にとって不可欠な拠り所にしていくための方策と道筋を示す。
ISBN13桁 978-4-88340-285-4 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類番号 611.46

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