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ハラル食品マーケットの手引き 利用可

並河 良一／著 -- 日本食糧新聞社 -- 2013.11 -- 588.09

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所蔵館 場所 棚番号 請求記号 資料コード 貸出利用 状態
本館 ４階自然 Map 20 /588.09/ﾅﾐ/1096857 1110968579 閲可 貸可 協可 －

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タイトル ハラル食品マーケットの手引き
副書名 人口16億人、市場規模60兆円、成長率10%の巨大なイスラム食品市場
著者 並河 良一 ／著  
出版地 東京
出版者 日本食糧新聞社
出版年 2013.11
ページ数 181p
大きさ 21cm
一般件名 食品工業 , ハラル
内容紹介 日本の食品企業が、ハラル制度をクリアして、巨大なイスラム市場に参入するための、方法・情報、ノウハウを集約したビジネス書。ハラル制度、イスラム市場についての素朴な疑問にQ&A方式で答える。
ISBN13桁 978-4-88927-236-9 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類番号 588.09

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