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新潟と全国のご当地グルメを考える 利用可

田村 秀／著 -- 新潟日報事業社 -- 2013.5 -- 601.141

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所蔵館 場所 棚番号 請求記号 資料コード 貸出利用 状態
本館 ４階自然 Map 51 /601.14/ﾀﾑ/1074620 1110746202 閲可 貸可 協可 －

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タイトル 新潟と全国のご当地グルメを考える
叢書名 ブックレット新潟大学
著者 田村 秀 ／著  
出版地 新潟
出版者 新潟日報事業社
出版年 2013.5
ページ数 70p
大きさ 21cm
一般件名 地域開発 , 料理 , 新潟県
ISBN13桁 978-4-86132-532-8 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類番号 601.141

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