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川澄健のいちばんわかりやすい!飾り巻きずしの作り方 利用可

川澄 健／著 -- 主婦の友社 -- 2014.1 -- 596.21

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所蔵館 場所 棚番号 請求記号 資料コード 貸出利用 状態
本館 ４階自然 Map R12 /596.21/ｶﾜ/1077563 1110775634 閲可 貸可 協可 －

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タイトル 川澄健のいちばんわかりやすい!飾り巻きずしの作り方
副書名 「川澄飾り巻きずし検定」教科書
著者 川澄 健 ／著  
出版地 東京
出版者 主婦の友社
出版年 2014.1
ページ数 111p
大きさ 26cm
一般件名 すし
内容紹介 お弁当に、お祝いに、ホームパーティに、手みやげがわりに。作って楽しい・見て楽しい・食べておいしい「飾り巻きずし」の作り方を、上手に巻くための段取りがよくわかる写真で紹介します。
ISBN13桁 978-4-07-291983-5 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類番号 596.21

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