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ゼロから始める日本酒入門 利用可

君嶋 哲至／著 -- KADOKAWA -- 2013.12 -- 588.52

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所蔵館 場所 棚番号 請求記号 資料コード 貸出利用 状態
本館 ４階自然 Map 20 /588.52/ｷﾐ/1077544 1110775447 閲可 貸可 協可 －

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タイトル ゼロから始める日本酒入門
副書名 旬の時期、温度、呼び名の秘密、唎き酒、酒器選び、注目の銘柄
著者 君嶋 哲至 ／著, 野崎 洋光 ／監修  
出版地 東京
出版者 KADOKAWA
出版年 2013.12
ページ数 208p
大きさ 21cm
一般件名 清酒
内容紹介 日本国内だけでなく、海外でもその素晴らしさが認められ始めている日本酒。飲み方や味わい方、おすすめの銘柄、肴との相性など、誰かに話したくなる日本酒の知識を紹介します。分とく山総料理長・野崎洋光の日本酒論も収録。
ISBN13桁 978-4-04-066186-5 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類番号 588.52

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