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繁盛店はこうしてつくれ! 利用可

牧野 友保／著 -- PHP研究所 -- 2013.12 -- 673.97

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所蔵館 場所 棚番号 請求記号 資料コード 貸出利用 状態
本館 ４階社会 Map 53 /673.97/ﾏｷ/1080046 1110800460 閲可 貸可 協可 －

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タイトル 繁盛店はこうしてつくれ!
副書名 経営がうまくいく「魔法のツール」
著者 牧野 友保 ／著  
出版地 東京
出版者 PHP研究所
出版年 2013.12
ページ数 191p
大きさ 21cm
一般件名 飲食店
内容紹介 バランス・スコアカードで驚異の業績アップ! 税理士と飲食店のマネジメントの二足のわらじを履く著者が、蕎麦屋の構築戦略の実践結果を紹介しながら、行列のできる店づくりを指南する。
ISBN13桁 978-4-569-81634-0 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類番号 673.97

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