資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

世界のパン図鑑224 利用可

大和田 聡子／監修 -- 平凡社 -- 2013.10 -- 596.63

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館 場所 棚番号 請求記号 資料コード 貸出利用 状態
本館 ４階自然 Map R12 /596.63/ｾｶ/1074221 1110742212 閲可 貸可 協可 －

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル 世界のパン図鑑224
副書名 決定版
著者 大和田 聡子 ／監修  
出版地 東京
出版者 平凡社
出版年 2013.10
ページ数 159p
大きさ 21cm
一般件名 パン
内容紹介 世界のパン224種を地域・国ごとに掲載した、パンをとことん楽しむための完全ガイド。カラー写真とともに、それぞれのパンの特徴、材料の配合割合、飲み物などとのマリアージュを紹介する。
ISBN13桁 978-4-582-63217-0 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類番号 596.63

ページの先頭へ