日本冷凍空調学会冷凍空調便覧改訂委員会/編集 -- 日本冷凍空調学会 -- 2013.8 -- 533.8

所蔵

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所蔵館 場所 棚番号 請求記号 資料コード 貸出利用 状態
本館 4階自然 Map R8 R/533.8/レイ/1078820 1110788202 閲可 貸否 協否

資料詳細

タイトル 冷凍空調便覧 4巻
巻の書名 食品・生物編
著者 日本冷凍空調学会冷凍空調便覧改訂委員会 /編集  
出版地 東京
出版者 日本冷凍空調学会
出版年 2013.8
ページ数 640p
大きさ 30cm
版表示 新版・第6版
一般件名 冷凍 , 空気調和
内容紹介 新冷媒、SI単位、法改正、環境問題に対応した冷凍空調技術の最新情報を掲載した便覧。4巻は、食品分野への冷凍や低温の応用ばかりでなく、低温生物学、細胞と低温などについても取り上げる。
ISBN13桁 978-4-88967-120-9 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類番号 533.8