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鎌倉建長寺の精進料理 利用可

巨福山建長興國禅寺／監修 -- 世界文化社 -- 2013.10 -- 596.21

所蔵

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所蔵館 場所 棚番号 請求記号 資料コード 貸出利用 状態
本館 ４階自然 Map R12 /596.21/ｶﾏ/1077919 1110779197 閲可 貸可 協可 －

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タイトル 鎌倉建長寺の精進料理
副書名 家庭で作れる名刹の味
著者 巨福山建長興國禅寺 ／監修  
出版地 東京
出版者 世界文化社
出版年 2013.10
ページ数 128p
大きさ 21cm
一般件名 精進料理
内容紹介 筍とわかめの豆乳蒸し、なすとトマトのぽん酢かけ、れんこんと大和いもの揚げせんべい、ごぼうとにんじんのかき揚げ…。家庭でかんたんに作れて、体にやさしい精進料理のレシピ86品を紹介する。
ISBN13桁 978-4-418-13334-5 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類番号 596.21

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