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おいしいほしがき 利用可

-- ひさかたチャイルド -- 2013.9 -- 628.2

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所蔵館 場所 棚番号 請求記号 資料コード 貸出利用 状態
本館 児童室 Map 13 /J628/ｵｲ/1071979 1110719798 閲可 貸可 協可 －

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タイトル おいしいほしがき
副書名 おばあちゃんとつくったよ!
叢書名 しぜんにタッチ!
出版地 東京
出版者 ひさかたチャイルド
出版年 2013.9
ページ数 28p
大きさ 21×24cm
一般件名 干柿
内容紹介 古くからある保存食、干し柿。そのままでは食べられない渋柿を甘くておいしい食べ物に変える方法には、昔ながらの知恵がつまっています。岩手県盛岡市の干し柿づくりを写真で紹介します。おいしい干し柿のつくり方も収録。
ISBN13桁 978-4-89325-995-0 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類番号 J628

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