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酒運び 利用可

ほろよいブックス編集部／編 -- 社会評論社 -- 2013.9 -- 596.7

所蔵

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所蔵館 場所 棚番号 請求記号 資料コード 貸出利用 状態
本館 ４階自然 Map R12 /596.7/ｻｹ/1071921 1110719214 閲可 貸可 協可 －

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タイトル 酒運び
副書名 情報と文化をむすぶ交流の酒
叢書名 ほろよいブックス
著者 ほろよいブックス編集部 ／編  
出版地 東京
出版者 社会評論社
出版年 2013.9
ページ数 279p
大きさ 21cm
一般件名 飲酒
内容紹介 エチオピアの酒食同源の不思議な世界、新宿の酒場「樽平」を贔屓にした文人たち、酔っ払い天国・秋田の虚実…。古今東西の、お酒がつなぐ良縁奇縁。多彩な執筆陣が専門の枠を超え、飲酒文化が持つ魅力を掘り下げる。
ISBN13桁 978-4-7845-1718-3 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類番号 596.7

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内容一覧

タイトル 著者名 ページ
酒が結ぶ縁、広げる世間 斎藤 弘美／著 7-21
酒食同源の不思議な世界 篠原 徹／著 23-43
酒の力と「飲み会力」 井上 逸兵／著 45-61
酒がつなぐ「望郷」の共同体 加藤 幸治／著 63-83
大阪からお酒の情報を発信 上野 明子／著 85-99
新宿の酒場と文人 宮沢 聡／著 109-129
小杉放菴にとっての酒と友 迫内 祐司／著 131-155
千住酒合戦の舞台「中六」とは? 巻島 隆／著 157-181
酒はうまいか、ねえちゃんはきれいか 相馬 高道／著 185-201
猫の沢事件 野添 憲治／著 203-245
エコツーリズムの宝探しとおいしいお酒の効用 真板 昭夫／著 247-265
酒粕料理のほろよい 川端 正吾／著 267-275

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