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低糖質スイーツ 貸出中

日高 宣博／著 -- 誠文堂新光社 -- 2013.8 -- 493.123

所蔵

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所蔵館 場所 棚番号 請求記号 資料コード 貸出利用 状態
本館 ４階自然 17 /493.12/ﾋﾀ/1077809 1110778091 閲可 貸可 協可 個人貸出

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タイトル 低糖質スイーツ
副書名 つくり方のコツ
著者 日高 宣博 ／著, 山田 悟 ／監修  
出版地 東京
出版者 誠文堂新光社
出版年 2013.8
ページ数 110p
大きさ 25cm
一般件名 糖尿病 , 食餌療法 , 菓子
内容紹介 フルーツのショートケーキ、ティラミス、フィナンシェ…。小麦粉や砂糖を控えながら、おいしさの質を落とさない低糖質スイーツのつくり方を紹介します。糖尿病の患者さんや糖質を気にしている人でも楽しめるスイーツが満載。
ISBN13桁 978-4-416-71340-2 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類番号 493.123

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