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地域自給のネットワーク 利用可

井口 隆史／編著 -- コモンズ -- 2013.8 -- 612.1

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所蔵館 場所 棚番号 請求記号 資料コード 貸出利用 状態
本館 ４階自然 Map 51 /612.1/ﾁｲ/1069727 1110697270 閲可 貸可 協可 －

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タイトル 地域自給のネットワーク
叢書名 有機農業選書
著者 井口 隆史 ／編著, 桝潟 俊子 ／編著  
出版地 東京
出版者 コモンズ
出版年 2013.8
ページ数 269p
大きさ 19cm
一般件名 農業経済 , 有機農業 , 地産地消 , 日本-農業
内容紹介 地域資源を活かした農山村の取り組み、有機農業をめざす自治体政策などを紹介しながら、改めて地域自給について考える。2011年10月に開催された「日本有機農業学会公開フォーラムin雲南」での報告をベースに書籍化。
ISBN13桁 978-4-86187-106-1 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類番号 612.1

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内容一覧

タイトル 著者名 ページ
改めて地域自給を考える 桝潟 俊子／著 8-27
木次乳業を拠点とする流域自給圏の形成 井口 隆史／著 30-80
地域資源を活かした山村農業 相川 陽一／著 81-133
資源循環型の地域づくり 谷口 憲治／著 134-154
自給をベースとした有機農業 福原 圧史／著 156-173
島根県の有機農業推進施策 塩冶 隆彦／著 174-198
生産者と消費者による学習・交流組織の形成と展開 井上 憲一／著 200-219
大学開放事業から生まれた生産者と消費者の連携 山岸 主門／著 220-238
これからの地域自給のあり方 井口 隆史／著 239-253
自給的農業としての有機農業 254-266

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