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バル&バール 利用可

-- 旭屋出版 -- 2013.8 -- 596

所蔵

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所蔵館 場所 棚番号 請求記号 資料コード 貸出利用 状態
本館 ４階自然 Map R11 /596/ﾊﾙ/1075693 1110756933 閲可 貸可 協可 －

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タイトル バル&バール
副書名 人気店の料理メニュー
叢書名 旭屋出版MOOK
出版地 東京
出版者 旭屋出版
出版年 2013.8
ページ数 155p
大きさ 26cm
一般件名 料理
内容紹介 ワインを提供する本格派のバル・バールの人気店や、バル・バールのスタイルを取り入れた話題店に焦点を当て、それぞれのお店のメニューを取材。その魅力について解説する。料理メニューのレシピも収録。
ISBN13桁 978-4-7511-1033-1 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類番号 596

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