資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

三河みりんで味わうプチマクロ料理 利用可

西邨 マユミ／[著] -- キラジェンヌ -- 2013.7 -- 596.3

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館 場所 棚番号 請求記号 資料コード 貸出利用 状態
本館 ３階地域 Map 7 /A590/ﾆｼ/1133736 1111337369 閲可 貸否 協可 －

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル 三河みりんで味わうプチマクロ料理
副書名 日本美人をつくる伝統調味料
著者 西邨 マユミ ／[著]  
出版地 東京
出版者 キラジェンヌ
出版年 2013.7
ページ数 111p
大きさ 26cm
一般件名 マクロビオティック , 味醂
内容紹介 歌手マドンナのプライベートシェフとして知られる西邨マユミが、長年にわたり愛用してきた三河みりんをプチマクロ料理にアレンジ! その魅力をつうじて「日本美人になる秘訣」を伝授する。ロングインタビューも収録。
ISBN13桁 978-4-906913-10-7 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類番号 A590

ページの先頭へ