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いちばんやさしい韓国料理 利用可

趙 善玉／監修・料理 -- 成美堂出版 -- 2013.8 -- 596.22

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所蔵館 場所 棚番号 請求記号 資料コード 貸出利用 状態
本館 ４階自然 Map R12 /596.22/ｲﾁ/1068010 1110680100 閲可 貸可 協可 －

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タイトル いちばんやさしい韓国料理
副書名 家庭料理から宮中料理まで、韓国の伝統料理と食文化をこの一冊で
著者 趙 善玉 ／監修・料理  
出版地 東京
出版者 成美堂出版
出版年 2013.8
ページ数 207p
大きさ 24cm
一般件名 料理(朝鮮)
内容紹介 石焼きビビンバ、牛肉の辛みスープ、プルコギ、えびの蒸し物、白菜キムチ、虹色もち…。家庭料理から宮中料理まで、韓国の伝統料理と食文化を紹介します。
ISBN13桁 978-4-415-31566-9 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類番号 596.22

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