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長澤恵のタイ料理教室 利用可

長澤 恵／著 -- マガジンランド -- 2013.7 -- 596.22

所蔵

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所蔵館 場所 棚番号 請求記号 資料コード 貸出利用 状態
本館 ４階自然 Map R12 /596.22/ﾅｶ/1067569 1110675693 閲可 貸可 協可 －

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タイトル 長澤恵のタイ料理教室
副書名 本場の味がわかる、作れる、プロセスつき
著者 長澤 恵 ／著  
出版地 東京
出版者 マガジンランド
出版年 2013.7
ページ数 79p
大きさ 26cm
一般件名 料理(タイ)
内容紹介 春雨のスパイシーサラダ、海老のすり身揚げ、グリーンカレーチャーハン、タイ風かき氷…。アレンジなしの本場のタイ料理の中から、家庭で作りやすい人気メニューを選び、プロセス写真とポイント解説とともに紹介します。
ISBN13桁 978-4-905054-87-0 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類番号 596.22

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