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地元菓子 利用可

若菜 晃子／著 -- 新潮社 -- 2013.5 -- 596.65

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所蔵館 場所 棚番号 請求記号 資料コード 貸出利用 状態
本館 ４階自然 Map R12 /596.65/ﾜｶ/1066032 1110660322 閲可 貸可 協可 －

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タイトル 地元菓子
叢書名 とんぼの本
著者 若菜 晃子 ／著  
出版地 東京
出版者 新潮社
出版年 2013.5
ページ数 125p
大きさ 22cm
一般件名 菓子
内容紹介 愛知県一色・えびせん街道、東京ドイツ菓子の店、四国のお嫁入り菓子…。歴史と風土と人々の愛情に守られて育ってきた味、残ってきた味。日本全国津々浦々、旅する過程で出会った地元菓子の数々を紹介する。
ISBN13桁 978-4-10-602245-6 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類番号 596.65

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