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中国料理食材事典 利用可

藤木 守／著 -- 日本食糧新聞社 -- 2013.1 -- 596.22

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所蔵館 場所 棚番号 請求記号 資料コード 貸出利用 状態
本館 ４階自然 Map R12 /596.22/ﾌｼ/1068869 1110688691 閲可 貸可 協可 －

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タイトル 中国料理食材事典
副書名 見てたのしい読んでおいしい
著者 藤木 守 ／著, 瀧 満里子 ／監修  
出版地 東京
出版者 日本食糧新聞社
出版年 2013.1
ページ数 179p
大きさ 21cm
一般件名 料理(中国) , 食品
ISBN13桁 978-4-88927-194-2 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類番号 596.22

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