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はじめてのタイ料理 利用可

氏家アマラー昭子／著 -- 講談社 -- 2013.4 -- 596.22

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所蔵館 場所 棚番号 請求記号 資料コード 貸出利用 状態
本館 ４階自然 Map R12 /596.22/ｳｼ/1064025 1110640259 閲可 貸可 協可 －

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タイトル はじめてのタイ料理
副書名 簡単なのに本格派!
叢書名 講談社のお料理BOOK
著者 氏家アマラー昭子 ／著  
出版地 東京
出版者 講談社
出版年 2013.4
ページ数 79p
大きさ 21cm
一般件名 料理(タイ)
内容紹介 ナンプラーとレモンを合わせた「万能だれ」で自由自在! 市販のカレーペーストでタイカレー! タイ料理の草分け・氏家先生の厳選レシピ。手に入りやすい食材で、ナンプラーがあればおいしく作れる料理を中心に紹介します。
ISBN13桁 978-4-06-299590-0 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類番号 596.22

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