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はじめてのタイ料理
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氏家アマラー昭子/著 -- 講談社 -- 2013.4 -- 596.22
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所蔵館
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棚番号
請求記号
資料コード
貸出利用
状態
本館
4階自然
Map
R12
/596.22/ウシ/1064025
1110640259
閲可 貸可 協可
-
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資料詳細
タイトル
はじめてのタイ料理
副書名
簡単なのに本格派!
叢書名
講談社のお料理BOOK
著者
氏家アマラー昭子
/著
出版地
東京
出版者
講談社
出版年
2013.4
ページ数
79p
大きさ
21cm
一般件名
料理(タイ)
内容紹介
ナンプラーとレモンを合わせた「万能だれ」で自由自在! 市販のカレーペーストでタイカレー! タイ料理の草分け・氏家先生の厳選レシピ。手に入りやすい食材で、ナンプラーがあればおいしく作れる料理を中心に紹介します。
ISBN13桁
978-4-06-299590-0
分類番号
596.22
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関連メディア
/T170P55044
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