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子どもと食 利用可

根ケ山 光一／編 -- 東京大学出版会 -- 2013.4 -- 493.983

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所蔵館 場所 棚番号 請求記号 資料コード 貸出利用 状態
本館 ４階自然 Map 18 /493.98/ｺﾄ/1064044 1110640446 閲可 貸可 協可 －

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タイトル 子どもと食
副書名 食育を超える
著者 根ケ山 光一 ／編, 外山 紀子 ／編, 河原 紀子 ／編  
出版地 東京
出版者 東京大学出版会
出版年 2013.4
ページ数 5,302p
大きさ 21cm
一般件名 小児栄養
内容紹介 周産期から学齢期まで、霊長類の研究から歴史・社会まで、最新の成果をまとめ、食を人間の発達研究の全体に位置付け、食育の前提、発達観を問いなおす。
ISBN13桁 978-4-13-051323-4 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類番号 493.983

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