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ホスピタリティ入門 利用可

青木 義英／編著 -- 新曜社 -- 2013.4 -- 673

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所蔵館 場所 棚番号 請求記号 資料コード 貸出利用 状態
本館 ４階社会 Map 53 /673/ﾎｽ/1062755 1110627551 閲可 貸可 協可 －

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タイトル ホスピタリティ入門
著者 青木 義英 ／編著, 神田 孝治 ／編著, 吉田 道代 ／編著  
出版地 東京
出版者 新曜社
出版年 2013.4
ページ数 1,186p
大きさ 21cm
一般件名 ホスピタリティ , サービス業
内容紹介 ホスピタリティ化する社会の問題点を知ることができる入門書。事例をもとにホスピタリティをめぐる社会的状況を検討し、現場における実践について論じる。各章末に「考えてみよう」「さらに興味がある人に」も収載。
ISBN13桁 978-4-7885-1336-5 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類番号 673

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