愛知県図書館
トップメニュー
資料検索
資料紹介
Myライブラリ
トップメニュー
>
検索結果一覧
>
本サイトにはJavaScriptの利用を前提とした機能がございます。
お客様の環境では一部の機能がご利用いただけない可能性がございますので、ご了承ください。
資料詳細
詳細蔵書検索
ジャンル検索
検索条件
一般件名
地名辞典-日本
ハイライト
ON
OFF
一覧へ戻る
1 件中、 1 件目
香料の科学
利用可
長谷川香料株式会社/著 -- 講談社 -- 2013.4 -- 576.6
SDI
予約かごへ
本棚へ
所蔵
所蔵は
1
件です。現在の予約件数は
0
件です。
所蔵館
場所
棚番号
請求記号
資料コード
貸出利用
状態
本館
4階自然
Map
10
/576.6/コウ/1062054
1110620541
閲可 貸可 協可
-
ページの先頭へ
資料詳細
タイトル
香料の科学
著者
長谷川香料株式会社
/著
出版地
東京
出版者
講談社
出版年
2013.4
ページ数
238p
大きさ
19cm
一般件名
香料
,
におい
内容紹介
「におい」ってなんだろう? 神秘に満ちた「におい」と「香料」の世界を、科学の視点から解き明かした入門書。香料の科学史や種類、香料開発を支える基礎技術、においのバイオサイエンスなどを紹介するほか、用語解説も収録。
ISBN13桁
978-4-06-154379-9
分類番号
576.6
ページの先頭へ
関連メディア
/T170P55044
ページの先頭へ