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食の安全性 利用可

日外アソシエーツ株式会社／編集 -- 日外アソシエーツ -- 2013.3 -- 498.54

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所蔵館 場所 棚番号 請求記号 資料コード 貸出利用 状態
本館 ４階自然 Map R7 R/498.54/ｼﾖ/1061091 1110610910 閲可 貸否 協否 －

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タイトル 食の安全性
副書名 産地偽装から風評被害まで
叢書名 現代を知る文献ガイド
著者 日外アソシエーツ株式会社 ／編集  
出版地 東京
出版者 日外アソシエーツ
出版年 2013.3
ページ数 7,288p
大きさ 21cm
一般件名 食品衛生-書誌 , 記事索引
内容紹介 2005年以降に発行された食品の安全性に関連する問題についての雑誌記事・論文3413点、図書1144点をテーマ別に分類して収録した文献目録。巻末に「事項名索引」つき。
ISBN13桁 978-4-8169-2404-0 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類番号 498.54

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