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遺伝子組み換え食品の真実 利用可

アンディ・リーズ／著 -- 白水社 -- 2013.3 -- 615.21

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所蔵館 場所 棚番号 請求記号 資料コード 貸出利用 状態
本館 ４階自然 Map 51 /615.21/ﾘｽ/1060342 1110603424 閲可 貸可 協可 －

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タイトル 遺伝子組み換え食品の真実
著者 アンディ・リーズ ／著, 白井 和宏 ／訳  
出版地 東京
出版者 白水社
出版年 2013.3
ページ数 293,37p
大きさ 19cm
翻訳原書名注記 原タイトル:Genetically modified food
一般件名 遺伝子組み換え食品
内容紹介 遺伝子組み換え作物が商品化されてから起きた事件の全体像について、詳細に解説。発がん性リスクなど、隠蔽される遺伝子組み換え食品の人体への影響と、米国の巨大企業を中心とした組織的な策略の全貌を明らかにする。
ISBN13桁 978-4-560-08264-5 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類番号 615.21

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