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ゼロから理解するコメの基本 利用可

丸山 清明／監修 -- 誠文堂新光社 -- 2013.2 -- 616.2

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所蔵館 場所 棚番号 請求記号 資料コード 貸出利用 状態
本館 ４階自然 Map 51 /616.2/ｾﾛ/1059857 1110598576 閲可 貸可 協可 －

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タイトル ゼロから理解するコメの基本
副書名 はじめてのコメ作りから品種、農業ビジネスまで
叢書名 すぐわかるすごくわかる!
著者 丸山 清明 ／監修  
出版地 東京
出版者 誠文堂新光社
出版年 2013.2
ページ数 159p
大きさ 21cm
一般件名 稲 , 米
内容紹介 コメのルーツは? 田んぼの良さとは? コメの「食味値」とは? 日本人の主食であるコメについて、作り方からビジネスまで、あらゆる分野の基本知識をわかりやすく解説します。
ISBN13桁 978-4-416-71313-6 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類番号 616.2

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