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奄美の食と文化 利用可

久留 ひろみ／料理 -- 南日本新聞社 -- 2012.2 -- 596.21

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所蔵館 場所 棚番号 請求記号 資料コード 貸出利用 状態
本館 ４階自然 Map R12 /596.21/ｱﾏ/1046167 1110461679 閲可 貸可 協可 －

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タイトル 奄美の食と文化
著者 久留 ひろみ ／料理, ホライゾン編集室 ／資料作成 編集  
出版地 鹿児島
出版者 南日本新聞社
出版年 2012.2
ページ数 185p
大きさ 26cm
一般件名 料理(日本)
ISBN13桁 978-4-86074-185-3 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類番号 596.21

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