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食品添加物便覧 2012年版 利用可

-- 食品と科学社 -- 2012.12 -- 498.519

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所蔵館 場所 棚番号 請求記号 資料コード 貸出利用 状態
本館 ４階自然 Map R7 R/498.51/ｼﾖ/1070860 1110708604 閲可 貸否 協否 －

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タイトル 食品添加物便覧 2012年版
副書名 指定品目
出版地 東京
出版者 食品と科学社
出版年 2012.12
ページ数 552p
大きさ 27cm
一般件名 食品添加物-便覧
内容紹介 食品添加物(指定添加物)の名称、用途、使用基準、表示方法、性状、製法、規格、容量、取扱業者、価格等を表形式で収載。2011年12月27日現在の食品衛生法を基に編集した2012年版。
ISBN13桁 978-4-87994-069-8 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類番号 498.519

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