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ビールを<読む>
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森 貴史/著 -- 法政大学出版局 -- 2013.1 -- 383.885
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本館
4階社会
Map
60
/383.88/モリ/1057820
1110578205
閲可 貸可 協可
-
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資料詳細
タイトル
ビールを<読む>
副書名
ドイツの文化史と都市史のはざまで
著者
森 貴史
/著,
藤代 幸一
/著
出版地
東京
出版者
法政大学出版局
出版年
2013.1
ページ数
267p
大きさ
20cm
一般件名
ビール-歴史
,
ドイツ-歴史
内容紹介
500年近くを経た現在も1516年の「ビール純粋条例」が生きている国・ドイツの地ビールを手がかりに、大都市から知られざる小さな町までを取り上げ、その文化と歴史を読み解き味わう。
ISBN13桁
978-4-588-27620-0
分類番号
383.885
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関連メディア
/T170P55044
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