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健康・美容わさびレシピ 利用可

金印株式会社／監修 -- 辰巳出版 -- 2013.1 -- 596

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所蔵館 場所 棚番号 請求記号 資料コード 貸出利用 状態
本館 ４階自然 Map R11 /596/ｹﾝ/1080037 1110800370 閲可 貸可 協可 －

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タイトル 健康・美容わさびレシピ
副書名 金印わさびが真剣に考えた!
叢書名 タツミムック
著者 金印株式会社 ／監修, 金印わさび機能性研究所 ／監修  
出版地 東京
出版者 辰巳出版
出版年 2013.1
ページ数 111p
大きさ 24cm
一般件名 料理 , わさび
内容紹介 本わさびをすりおろすことで得られる、健康・美容に効果的な有効成分ワサビスルフィニル。その機能性効果が得られるアイデアレシピを紹介します。わさびのおろし方や、食べ方の極意なども掲載。
ISBN13桁 978-4-7778-1119-9 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類番号 596

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