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外食産業資料集 2012年版 利用可

食の安全・安心財団／編集 -- 食の安全・安心財団 -- 2012.11 -- 673.97

所蔵

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所蔵館 場所 棚番号 請求記号 資料コード 貸出利用 状態
本館 ４階社会 Map R10 R/673.97/ｶｲ/1065577 1110655770 閲可 貸否 協否 －

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タイトル 外食産業資料集 2012年版
巻の書名 食の安全・安心に向けて
著者 食の安全・安心財団 ／編集  
出版地 東京
出版者 食の安全・安心財団
出版年 2012.11
ページ数 512p
大きさ 30cm
版注記 「外食産業統計資料集」(外食産業総合調査研究センター刊)の改題,巻次を継承
一般件名 飲食店-統計
内容紹介 外食産業関連の主要統計をまとめた「外食産業関連データ」を掲載。また、外食産業などで食の安全・安心に関わる実務者向け資料として、関係法令の主要Q&Aと直近の改正資料を収録する。
ISBN13桁 978-4-906357-23-9 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類番号 673.97

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