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ショートパスタ・ブック 利用可

渡辺 麻紀／著 -- 河出書房新社 -- 2012.11 -- 596.38

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所蔵館 場所 棚番号 請求記号 資料コード 貸出利用 状態
本館 ４階自然 Map R12 /596.38/ﾜﾀ/1054904 1110549043 閲可 貸可 協可 －

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タイトル ショートパスタ・ブック
副書名 ベーシック7種と生パスタ・ニョッキのレシピ
著者 渡辺 麻紀 ／著  
出版地 東京
出版者 河出書房新社
出版年 2012.11
ページ数 95p
大きさ 26cm
一般件名 パスタ
内容紹介 ペンネリガーテ、ファルファッレ、フィジリといった7種のショートパスタのレシピを収録。生地から作る生パスタとニョッキ、グラタンやスープなどのサイドメニューも紹介します。
ISBN13桁 978-4-309-28350-0 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類番号 596.38

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