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私の好きな料理の本 利用可

高橋 みどり／著 -- 新潮社 -- 2012.10 -- 596.04

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所蔵館 場所 棚番号 請求記号 資料コード 貸出利用 状態
本館 ４階自然 Map R11 /596.04/ﾀｶ/1063678 1110636784 閲可 貸可 協可 －

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タイトル 私の好きな料理の本
著者 高橋 みどり ／著  
出版地 東京
出版者 新潮社
出版年 2012.10
ページ数 127p
大きさ 22cm
一般件名 料理 , 読書
内容紹介 よい料理本って何? 人気のフードスタイリストが、ロングセラーから埋もれた名著まで、古今東西の72冊を紹介。各料理本のレシピも収録。『芸術新潮』連載を加筆修正して単行本化。
ISBN13桁 978-4-10-333041-7 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類番号 596.04

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