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36歳、名門料理学校に飛び込む! 利用可

キャスリーン・フリン／著 -- 柏書房 -- 2012.10 -- 936

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所蔵館 場所 棚番号 請求記号 資料コード 貸出利用 状態
本館 ３階人文 Map 41 /936/ﾌﾘ/1051764 1110517649 閲可 貸可 協可 －

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タイトル 36歳、名門料理学校に飛び込む!
副書名 リストラされた彼女の決断
著者 キャスリーン・フリン ／著, 野沢 佳織 ／訳  
出版地 東京
出版者 柏書房
出版年 2012.10
ページ数 460p
大きさ 20cm
翻訳原書名注記 原タイトル:The sharper your knife,the less you cry
一般件名 ル・コルドン・ブルー
内容紹介 36歳で、つとめていた会社をくびに。思い切って、子どもの頃からのあこがれだったパリの名門料理学校「ル・コルドン・ブルー」に飛び込んでみたら…。人生の転機に「料理」を選んだ、ひとりの女性フードライターの記録。
ISBN13桁 978-4-7601-4151-7 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類番号 936

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