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新食品添加物表示の実務 利用可

食品添加物表示問題連絡会／共編 -- 日本食品添加物協会 -- 2012.8 -- 498.519

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所蔵館 場所 棚番号 請求記号 資料コード 貸出利用 状態
本館 ４階自然 Map 19 /498.51/ｼﾝ/1058580 1110585809 閲可 貸可 協可 －

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タイトル 新食品添加物表示の実務
著者 食品添加物表示問題連絡会 ／共編, 日本食品添加物協会 ／共編  
出版地 東京
出版者 日本食品添加物協会
出版年 2012.8
ページ数 6,731p
大きさ 26cm
付属資料 CD-ROM(1枚 12cm)
一般注記 平成24年5月31日までの改正分を記載
一般件名 食品添加物 , 食品表示
内容紹介 食品添加物を正しく、適正に表示するためのテキスト。表示の基本や表示の実例、食物アレルギー物質由来の原材料等の表示を収載。消費者庁発足による告示や通知類の大幅な変更などに対応。検索に便利なCD-ROM付き。
分類番号 498.519

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