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ウィーンの優雅なカフェ&お菓子 利用可

池田 愛美／文 -- 武田ランダムハウスジャパン -- 2012.9 -- 596.65

所蔵

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所蔵館 場所 棚番号 請求記号 資料コード 貸出利用 状態
本館 ４階自然 Map R12 /596.65/ｲｹ/1051581 1110515813 閲可 貸可 協可 －

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タイトル ウィーンの優雅なカフェ&お菓子
副書名 ヨーロッパ伝統菓子の源流
著者 池田 愛美 ／文, 池田 匡克 ／写真  
出版地 東京
出版者 武田ランダムハウスジャパン
出版年 2012.9
ページ数 143p
大きさ 24cm
一般件名 菓子 , 喫茶店
内容紹介 王室御用達の定番ケーキ、老舗カフェの人気のケーキ、話題のカフェで楽しむモダン・スイーツ…。ウィーンのスイーツ120種類を写真で紹介し、秘伝のレシピを一挙公開。カフェ&スイーツ巡りができるMAPも掲載。
ISBN13桁 978-4-270-00707-5 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類番号 596.65

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