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救荒雑草 利用可

佐合 隆一／著 -- 全国農村教育協会 -- 2012.9 -- 471.9

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所蔵館 場所 棚番号 請求記号 資料コード 貸出利用 状態
本館 ４階自然 Map 15 /471.9/ｻｺ/1050947 1110509478 閲可 貸可 協可 －

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タイトル 救荒雑草
副書名 飢えを救った雑草たち
著者 佐合 隆一 ／著  
出版地 東京
出版者 全国農村教育協会
出版年 2012.9
ページ数 190p
大きさ 21cm
一般件名 有用植物 , 野草 , 備荒
内容紹介 身近な雑草を中心に、救荒植物としての役割を果たしてきたことが史実上記載のある264種を取り上げ、草種別に解説。救荒植物研究の歴史、救荒植物の特徴や食べ方なども紹介する。
ISBN13桁 978-4-88137-151-0 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類番号 471.9

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