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食品工場の品質管理
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弘中 泰雅/著 -- 日刊工業新聞社 -- 2012.8 -- 588.09
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状態
本館
4階自然
Map
20
/588.09/ヒロ/1054089
1110540899
閲可 貸可 協可
-
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資料詳細
タイトル
食品工場の品質管理
副書名
生産性向上と顧客満足を実現する
著者
弘中 泰雅
/著
出版地
東京
出版者
日刊工業新聞社
出版年
2012.8
ページ数
190p
大きさ
21cm
一般件名
食品工業
,
品質管理
内容紹介
食品産業の品質管理に対する理解の低さが、今日の食品産業の低生産性の原因である。食品工場の品質管理のノウハウを、具体的事例を交えてわかりやすく解説する。
ISBN13桁
978-4-526-06926-0
分類番号
588.09
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関連メディア
/T170P55044
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