資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

ISO9001:2008と食品工場の品質マニュアル 利用可

永坂 敏男／著 -- 幸書房 -- 2012.8 -- 588.09

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館 場所 棚番号 請求記号 資料コード 貸出利用 状態
本館 ４階自然 Map 20 /588.09/ﾅｶ/1049885 1110498857 閲可 貸可 協可 －

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル ISO9001:2008と食品工場の品質マニュアル
著者 永坂 敏男 ／著  
出版地 東京
出版者 幸書房
出版年 2012.8
ページ数 182p
大きさ 26cm
一般件名 食品工業 , 品質管理 , 工業規格
内容紹介 食品製造現場に即した「JIS Q 9001:2008」の規格解説とモデルマニュアルを収録。「規格」と「解説」を逐次対照できるよう工夫し、かつモデルとして弁当会社を想定した「品質マニュアル」を掲載する。
ISBN13桁 978-4-7821-0364-7 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類番号 588.09

ページの先頭へ