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男子、カフェを仕事にしました。 利用可

田川 ミユ／編・著 -- 雷鳥社 -- 2012.8 -- 673.98

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所蔵館 場所 棚番号 請求記号 資料コード 貸出利用 状態
本館 ４階ビジ Map 71 ﾋﾖ/673.98/ﾀｶ/1078878 1110788786 閲可 貸可 協可 －

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タイトル 男子、カフェを仕事にしました。
副書名 男性オーナー12人に学ぶお店のはじめかた
著者 田川 ミユ ／編・著  
出版地 東京
出版者 雷鳥社
出版年 2012.8
ページ数 125p
大きさ 21cm
一般件名 喫茶店
内容紹介 カフェをつくるために必要なこと、準備しておくべきことなど、開業までのプロセスを、実際のカフェオーナーたちの声とともに段階を追って説明します。特徴あるカフェのオーナーたちのインタビューも収録。
ISBN13桁 978-4-8441-3594-4 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類番号 673.98

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