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宮本常一 飢餓からの脱出
利用可
宮本 常一/著 -- 八坂書房 -- 2012.8 -- 380.1
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所蔵館
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棚番号
請求記号
資料コード
貸出利用
状態
本館
4階社会
Map
59
/380.1/ミヤ/1049311
1110493117
閲可 貸可 協可
-
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資料詳細
タイトル
宮本常一 飢餓からの脱出
副書名
生業の発展と分化
著者
宮本 常一
/著,
田村 善次郎
/編
出版地
東京
出版者
八坂書房
出版年
2012.8
ページ数
245p
大きさ
20cm
一般件名
民俗学
,
食糧問題
内容紹介
日本人はいかにして食糧を得てきたのか。日本中をくまなく見て歩いた著者が各地に例を挙げて考察。稲作を中心とした日本の食の歴史を解説するだけでなく、それにまつわる年中行事や暦、農業経営、漁業技術などにも言及する。
ISBN13桁
978-4-89694-998-8
分類番号
380.1
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内容一覧
タイトル
著者名
ページ
飢餓からの脱出
7-172
日本人の食生活
173-241
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関連メディア
/T170P55044
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