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応用栄養学
利用可
近藤 和雄/編 -- 東京化学同人 -- 2012.7 -- 498.55
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所蔵館
場所
棚番号
請求記号
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貸出利用
状態
本館
書庫1上
Map
B/498.55/コン/1046437
1110464376
閲可 貸可 協可
-
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資料詳細
タイトル
応用栄養学
叢書名
スタンダード栄養・食物シリーズ
著者
近藤 和雄
/編,
鈴木 恵美子
/編,
脊山 洋右
/編,
藤原 葉子
/編
出版地
東京
出版者
東京化学同人
出版年
2012.7
ページ数
10,280p
大きさ
26cm
版表示
補訂版
一般件名
栄養
内容紹介
栄養状態のアセスメントと食事摂取基準の考え方、ライフステージの栄養、さまざまなライフスタイルや生活環境下での栄養について詳述する。食育基本法の施行、食事摂取基準の改訂などに対応した補訂版。
ISBN13桁
978-4-8079-1608-5
分類番号
498.55
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関連メディア
/T170P55044
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