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    林要一
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名古屋メン 利用可

大竹 敏之／著 -- リベラル社 -- 2012.6 -- 596.38

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所蔵館 場所 棚番号 請求記号 資料コード 貸出利用 状態
本館 ３階地域 Map 7 /A590/ｵｵ/1048891 1110488912 閲可 貸否 協可 －

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タイトル 名古屋メン
著者 大竹 敏之 ／著  
出版地 名古屋
出版者 リベラル社
出版年 2012.6
ページ数 103,63p
大きさ 21cm
一般件名 麵類
内容紹介 みそ煮込み、きしめん、カレーうどん、台湾ラーメン、あんかけスパ、鉄板スパ…。奔放な進化を遂げた名古屋のご当地麵を紹介します。前から和食編、後ろから洋食編が読める両開き本。データ:2012年5月現在。
ISBN13桁 978-4-434-16665-5 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類番号 A590

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