横浜薬科大学/編 -- 万来舎 -- 2012.5 -- 498.583

所蔵

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所蔵館 場所 棚番号 請求記号 資料コード 貸出利用 状態
本館 4階自然 Map 19 /498.58/カン/1044215 1110442154 閲可 貸可 協可

資料詳細

タイトル 漢方薬膳学
著者 横浜薬科大学 /編, 伊田 喜光 /監修, 根本 幸夫 /監修  
出版地 東京
出版者 万来舎
出版年 2012.5
ページ数 269p
大きさ 26cm
一般件名 薬膳
内容紹介 日常的に入手しやすい食材のもつ漢方的な効能を生かして、漢方治療の効果を高める食物療法を提案。総説・理論・歴史のほか、症状別の薬膳レシピ、アレルギー体質の改善・免疫力アップ、季節ごとの食養生などをまとめる。
ISBN13桁 978-4-901221-58-0 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類番号 498.583